Cair Cuvée
Descripción
Tinto Roble 2014
Bodega Dominio de Cair
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 85% Tempranillo y 15% Merlot, procedente de viñedos de entre 20 y 25 años de edad.
Vendimia a mano y selección en doble mesa de racimo y grano.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano. Reposo mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de consumo 16º.
Origen - La Aguilera
Características
Características
Notas de cata
Color: Cereza picota intenso.
Nariz: Aromas intensos con toques de fruta de fruta negra madura. Notas especiadas y matices lácteos y tostados.
Boca: Potente, carnoso y frutal. Los tostados se suman a la presencia de la fruta. Presenta una buena acidez y agradables taninos. Final largo y persistente.
