Vino Tinto Selección 2019
Aalto Bodegas y Viñedos
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tinto Fino procedente de viñas comprendidas entre los 80 y 100 años de edad.
Vendimia a mano e inspeccionado racimo a racimo en mesa de selección.
Crianza media durante 20 meses en barrica de roble francés nueva.
Temperatura de consumo 16º.
Notas de cata
Color: Púrpura muy intenso.
Nariz: Aromas complejos de regaliz, especias, grafito, pan tostado y tabaco, sobre una base frutal tÃpica de la Tempranillo bien madura.
Boca: Amplio, fresco y elegante. Los taninos son sedosos y bien estructurados, fundiéndose con la madera en perfecta integración. Largo y armonioso. Mejorará con los años de botella ganado en estructura y complejidad.