Avan Viñedo del Torrubio

16,90 €
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Descripción

Vino Tinto Crianza 2012
Bodega Juan Manuel Burgos
D.O. Ribera del Duero

Elaborado con uvas 100% tinta del país que provienen del viñedo Torrubio con cepas de 65 años de edad.
Vendimia manual en cajas de 15 Kg.
Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Producción: 3.000 botellas.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.

Origen - Fuentelcésped

Denominación de Origen Ribera del DueroMapaRiberaDuero Burgos1

Características

 

Características

Notas de cata

Color:
Rojo picota intenso, opaco.

Nariz:
Nos podemos imaginar el suelo, arcilla, terroso, el olor del verano en unatarde de tormenta, acompañado de las especias, pimiento, clavo y con un final largo, fino y delicado.

Boca: Es una fuerza bruta en su principio para luego pasar a ser sedoso y persistente. Volvemos a recordar la arcilla con unos taninos de granulometría más importante. El conjunto resulta equilibrado y fresco.