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Visita Bodegas Zifar - Ribera del Duero
Enoturismo Bodegas Zifar
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Visita Bodegas Zifar

Peñafiel

Enoturismo - Ribera del Duero

Bodegas Zifar está situada en la localidad vallisoletana de Peñafiel, bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.

La bodega ocupa uno de los edificios más emblemáticos de la villa, construido a principios del siglo XX, muy cerca de la histórica plaza del Coso y con magníficas vistas al Castillo de Peñafiel desde su jardín.

Para Bodegas Zifar la calidad del producto final comienza con una rigurosa selección del viñedo en los diferentes municipios, suelos y altitudes que conforman la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Una estrecha relación y compromiso entre los enólogos, los agricultores y las viñas seleccionadas proporciona los parámetros de calidad deseados para cada vendimia, realizándose ésta de forma manual.

La sala de elaboración de Bodegas Zifar cuenta con las instalaciones más modernas para la obtención de vinos de alta calidad.

La nave de crianza, con capacidad para 500 barricas, está situada bajo tierra, la finalidad no es otra que conseguir un grado de humedad y de temperatura constante. El parque de barricas está formado principalmente por roble francés y roble americano procedente de las tonelerías más prestigiosas del mercado.

La bodega elabora los vinos Zifar - Caballero Zifar - Senda de los Olivos. Debe su nombre a la primera novela de caballerías que se conserva escrita en castellano en forma de prosa española, ‘El Caballero Zifar’.

Acerca de la Actividad

Duración: 1 h

Qué incluye

Visita guiada a las instalaciones de la bodega con explicación sobre los procesos de elaboración y crianza de sus vinos. Cata degustación de 2 vinos.

Precios

1 persona: 7 €

Horarios

Lunes a viernes de 10:00 h a 14:00 h.
Sábados, domingos y festivos según disponibilidad de la bodega.

Imprescindible concertar cita previa.

7€

Datos de Contacto

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