Campus del Jamón Monte Nevado

Desde 18€

Carbonero el Mayor

Experiencia Gastronómica en Segovia

El Campus del Jamón Monte Nevado, situado en la localidad segoviana de Carbonero el Mayor, es el primer centro en el mundo dedicado a la investigación, formación y difusión de la cultura del jamón curado.

Ven a conocer, en una visita guiada, los secretos de la marca galardonada con el premio al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de España.

Monte Nevado nos ofrece una auténtica experiencia gastronómica en el corazón de unas espectaculares bodegas naturales, donde conoceremos la historia y el proceso de elaboración y curación.

Conocerás los secretos de la cría, las razas de cerdo, la temporada de montanera, los procesos de maduración y selección y, finalmente, disfrutarás de sus aromas y sabores.

Este recorrido multisensorial incluye una degustación de tres tipos de jamón Monte Nevado: Jamón Serrano 24, Jamón Mangalica y Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica.

Ven y disfruta de esta experiencia gastronómica que combina tradición, sabor y diversión.

Acerca de la Actividad

Duración: 2 h

Qué incluye

Visita guiada y degustación de tres tipos de jamón Monte Nevado.

Precios

1 Adulto: 18 €

Niños de 6 a 12 años: 9 € 

Menores de 6 años: gratis

Horarios

Viernes y sábados de 12:00 h a 14:00 h

Imprescindible concertar cita previa.

18€