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Sotillo de la Ribera

Enoturismo - Ribera del Duero

Bodegas Ismael Arroyo es una bodega familiar situada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Bodega fundada en el año 1979, cuando todavía no existía una denominación de origen, Ismael Arroyo luchó junto con un reducido número de personas para crear la Denominación de Origen Ribera del Duero.

La tradición de elaborar vino se ha transmitido de generación en generación en esta familia desde hace 400 años.

La bodega atesora entre sus documentos históricos uno fechado en 1707 de los diezmos o impuestos que se pagaban sobre el vino a la villa, la iglesia, el cabildo y el curato. Otro de los documentos es un diploma de 1ª clase por el vino, otorgado en 1902 y dibujado a plumilla por el grabador Isidro Gil.

La bodega subterránea de Ismael Arroyo está considerada como una de las catedrales del vino, data del siglo XVI, prueba fehaciente de la dedicación de esta familia a la elaboración del vino. Se trata de una bodega de 1200 metros cuadrados de galerías excavadas en la roca.

En 1992 se realizó una ampliación subterránea de 800 metros cuadrados para completar el parque de barricas y botelleros.

El vino ValSotillo es criado en esta histórica bodega, de manera natural, a una temperatura constante de 11 - 12º C. durante todo el año, junto a la ausencia de vibraciones, ruidos y luz. Unas condiciones excelentes para la crianza de buenos vinos.

Acerca de la Actividad

Duración: 1 h 30 min

Qué incluye

Visita guiada a todas las instalaciones de la bodega con explicación sobre los procesos de elaboración y crianza de sus vinos. Cata degustación de 1, 2 ó 3 vinos ValSotillo.

Precios

Visita con degustación de 1 vino ValSotillo Crianza: 15 € / persona
Visita con degustación de 2 vinos ValSotillo Crianza y Reserva: 20 € / persona
Visita con degustación de 3 vinos ValSotillo Crianza, Reserva y Finca Buenavista: 25 € / persona

Niños de 8 a 17 años: 4 € / persona
Visita guiada en inglés consultar horarios y disponibilidad.

Horarios

De lunes a viernes: 12:30 h - 16:00 h - 18:00 h
Sábados: 11:00 h - 12:30 h - 16:30 h - 18:00 h

Imprescindible concertar cita previa.
De lunes a viernes horarios orientativos dependiendo de la disponibilidad.
Domingos y Festivos cerrado.

15€

Datos de Contacto

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Visita bodega ismael arroyo mini

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