Visita Bodegas Raíz de Guzmán

Desde 30€

Roa de Duero

Enoturismo - Ribera del Duero

Bodegas Raíz de Guzmán se encuentra en la localidad burgalesa de Roa de Duero, en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

De producción limitada y con un cuidadoso proceso manual, Bodegas Raíz de Guzmán apuesta, como indica su nombre, por los orígenes. Orígenes tanto de la cepa como de los conocimientos, traducidos en las personas que lo componen.

Los vinos Raíz de Guzmán son reconocidos con varios premios internacionales y excelentes puntuaciones en las guías de referencia del sector gracias a su gran estructura, recorrido y agradables aromas.

La armonía entre la innovación y el respeto por los procesos tradicionales otorgan a sus vinos el elemento diferenciador que los caracteriza.

La calidad de las cepas, el despalillado y la minuciosa selección manual de la uva tempranillo, así como las fermentaciones a medida son algunas de las señas de identidad de la bodega.

Bodegas Raíz de Guzmán posee 25 hectáreas de viñedo propio repartido en diferentes zonas de la D.O. Ribera del Duero caracterizadas por una tierra débil, con abundante cascajo y gran altitud.

Asimismo, dispone de 500 barricas de roble francés y roble americano, que se renuevan cada 3 años para garantizar la calidad de los vinos Raíz.

Acerca de la Actividad

Duración: 2 h

Qué incluye

Vino de bienvenida y visita guiada a las instalaciones de la bodega con explicación sobre los procesos de elaboración y crianza de los vinos.

A continuación el visitante, a través de una cata en barricas, descubrirá las diferencias entre los distintos tipos de maderas, sus particulares según su procedencia y cómo influyen en la calidad y singularidad de los vinos.

Para finalizar disfrutaremos de una cata degustación de 2 vinos Raíz acompañada de una cata degustación de 2 quesos curados de oveja Páramo de Guzmán.

Precios

1 persona: 30 €

Horarios

De lunes a viernes a las 12:00 h

Fines de semana solo grupos (mínimo 6 personas).

Imprescindible concertar cita previa.

30€