Bodegas en Mogarraz - D.O.P. Sierra de Salamanca
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D.O.P. Sierra de Salamanca
Castilla y León
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La zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca se encuentra al Sur de la provincia.
La Rufete es la variedad autóctona y predominante es esta zona. El cultivo del viñedo en terrazas, ganando terreno a la montaña, conforma el espectacular paisaje de este territrorio.