En Herrera de Pisuerga se celebra anualmente el 'Día de Exaltación de la Patata Boedo - Ojeda', que tiene lugar a finales del mes de octubre y se organiza con el objetivo de promocionar la calidad de este tubérculo, típico de la comarca.

En este evento anual, el producto se puede saborear guisado o en tortilla. Pero no sólo se trata de comer y disfrutar de este tubérculo tan suculento: Herrera de Pisuerga aprovecha la Fiesta de Exaltación de la Patata para rendir homenaje al agricultor y patatero más veterano de la zona.

Con la colaboración de las Amas de Casa, se sirve una comida popular, que consiste, cómo no, en un guiso de patatas. Además, las casetas que participan en el concurso, tanto de patatas guisadas como de tortilla, ofrecen a todos los visitantes un vino y un pincho. También se celebra un concurso en el que se premia a la patata de mayor tamaño, que suele rondar los 2 kilogramos.

Más información: Feria y Exaltación de la Patata Boedo - Ojeda