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Baltanás - Palencia
11/05/2019
El sábado 12 de Mayo a partir de las 11:00 horas, dará comienzo una nueva edición del Concurso Gastronómico de tortilla de patata y del Concurso de pinchos San Gregorio de Baltanás, toda una fiesta gastronómica en la localidad palentina.
Bases del Concurso:
CATEGORIA TORTILLA DE PATATA
Los ingredientes serán exclusivamente: huevos, patatas y de manera opcional la cebolla siendo un mínimo de 4 raciones.
El jurado valorará el sabor, la creatividad en la presentación y tamaño de la tortilla
CATEGORIA DE PINCHOS
Los ingredientes serán de libre elección.
Se presentarán un minimo de 6 pinchos.
Tanto las tortillas como los pinchos se presentarán de manera anónima para garantizar la imparcialidad del jurado.
Cada participante debe aportar los instrumentos necesarios para la reparación de la tortilla y/o pinchos.
Finalmente las tortillas y pinchos presentadas al concurso serán degustadas por el publico asistente al acto.
Inscripción hasta 15 minutos antes del comienzo.
Más información: Programa de Fiestas San Gregorio 2019