Las Jornadas de Degustación Pucheritos Montaña Palentina es una iniciativa gastronómica que tiene lugar en Cervera de Pisuerga, consistente en la degustación de 'pucheritos' (guisos calientes de cuchara en cazuelitas de barro) acompañados de vino o caña en los establecimientos participantes.

La cuchara se vuelve protagonista en las Jornadas de Pucheritos. Con la llegada de los primeros fríos otoñales se abren los fogones de las cocinas de la Montaña Palentina.

Los establecimientos participantes ofrecerán micrococina en pequeños pucheritos de barro, con protagonistas tales como caldos, revueltos, guisos, potajes, legumbres, cocidos, cremas, menestras, setas… para maridar con cualquier vino o cerveza de la tierra.

Por el módico precio de 2 euros, la mejor manera de entrar en calor en esta época de fríos, es disfrutar de uno de estos ricos pucheritos.

Más información: Jornadas de Degustación Pucheritos Montaña Palentina