Pago de los Capellanes El Nogal

42,90 €
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Descripción

Vino Tinto Selección 2015
Bodega Pago de los Capellanes
D.O. Ribera del Duero

Variedad de uva 100% Tempranillo procedente de la parcela El Nogal. 6 Hectáreas de suelo franco-arenoso, situado a 950 m de altura.
Vendimia seleccionada en cajas de 15 Kg.
La fermentación maloláctica se desarrolla lentamente durante 32 días en barricas de roble francés. Posteriormente descansa 18 meses en barricas de roble francés de grano seleccionado.

Origen - Pedrosa de Duero

Denominación de Origen Ribera del DueroPedrosa de Duero - Burgos

Características

 

Características

Notas de Cata

Color: A la vista presenta un intenso color morado cardenalicio, con ribetes granates, lágrima densa y abundante.

Nariz: Los aromas de flores y frutos secos llenan nuestros sentidos con tonos de ahumado, café y toques de regaliz.

Boca: La entrada en boca es elegante y carnosa dejando un postgusto largo.