Protos Grajo Viejo

56,28 €
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Descripción

Vino Tinto Selección 2013
Bodega Protos
D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva: 100% Tempranillo procedente de cepas de más de 70 años de edad.
Elaborado sólo en añadas excelentes.
Vendimia manual con mesa de selección para hacer una exhaustiva clasificación grano a grano.
Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.

Origen - Peñafiel

Denominación de Origen Ribera del DueroMapaRiberaDuero Valladolid

Características

 

Características

Notas de cata

Color:
Rojo cereza, con un buen abanico aromático y una gran complejidad.

Nariz: Aromas a fruta madura, notas especiadas, balsámicos, tostados y notas minerales.

Boca: Suculento, amplio, potente pero con un tanino fino y elegante, muy expresivo, con el nervio que le da la acidez de estas viñas cultivadas en terrenos muy pobres. Final largo, agradable y persistente donde sobresale el toque tostado.