Vino Tinto Crianza 2019
Bodega Tinto Pesquera
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
Tras pasar por la mesa de selección, se despalillan las uvas. Se realiza una vinificación tradicional. Las uvas pasan por una maceración con los hollejos y, posteriormente, se lleva a cabo una fermentación a temperatura controlada durante dos o tres semanas.
Crianza durante 18 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo de 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.
Notas de cata
Color: Cereza picota con borde granate, limpio y brillante.
Nariz: Aromas a fruta roja junto a una agradable sensación balsámica y recuerdos a madera.
Boca: vino elegante, sabroso y envolvente con un tanino agradable y excelente acidez. Final intenso y persistente.