Vino Tinto Joven Roble 2020
Bodega Pagos de Mogar
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Entrada de uva en bodega mediante mesa de selección.
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de consumo de 14º a 16º.
Notas de cata
Color: Rojo cereza intenso con ribetes morados e intensidad media alta.
Nariz: Resaltan los aromas de frutos rojos maduros, cereza y ciruela, con un fondo mineral y goloso.
Boca: Bien equilibrado, con paso suave al paladar, destacando su tanino amable y dulce.
Posgusto largo y retronasal donde vuelven a destacar los aromas frutales junto a suaves matices de tostados, vainillas y especias, perfectamente ensamblados.