Vino Tinto Crianza 2019
Bodega Hacienda Monasterio
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 80% Tinto Fino, 20% Cabernet Sauvignon.
Vendimia manual con selección de racimo.
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de Allier.
Permanencia mÃnima en botella 12 meses.
Temperatura de consumo de 16º a 17º.
Notas de cata
Color: Rojo oscuro y rubà brillante.
Nariz: Aromas muy florales con notas de pétalos de rosa que sobresalen sobre una fruta roja y negra bien madura, aromas profundamente minerales y delicadas notas mentoladas.
Boca: Gran volumen destacando la mineralidad uniéndose con gran armonÃa a unos taninos sedosos y estructurados, post-gusto persistente con ligeras notas de canela.