Vino Tinto Selección 2019
Bodegas Epifanio Rivera
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de un viñedo único plantado hace 84 años.
Vendimia manual con esmerada selección de uva.
Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Temperatura de consumo 16º.
Notas de cata
Color: Cereza picota muy intenso, oscuro casi opaco.
Nariz: Muy complejo con matices minerales y un claro fondo frutal muy potente. Muy bien ensamblado con la madera, notas especiadas de pimienta y clavo complementan el conjunto.
Boca: El paso por boca es jugoso, muy frutal, amplio en todo su recorrido, con notas de regaliz que perfuman el paladar, equilibrado y largo.