Dominio del Águila

56,90 €
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Descripción

Vino Tinto Reserva 2014
Bodega Dominio del Águila
D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva: Mayoritariamente Tempranillo, con Blanca del país, Garnacha y Bobal procedentes de viñedos muy viejos la mayoría en agricultura ecológica.
Vino elaborado sin despalillar y pisado en lagar. Fermentación maloláctica en cubillo, sin clarificar ni filtrar.
Crianza durante 35 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.

Origen - La Aguilera

Denominación de Origen Ribera del DueroMapaRiberaDuero Burgos1

Características

 

Características

Notas de cata

Color:
Color cereza muy intenso con ribete granate. Lágrima espesa de caída muy lenta.

Nariz: Aroma complejo, expresivo y equilibrado. Notas minerales y balsámicas.

Boca: Muy sabroso y textura sedosa. Taninos maduros y toques especiados. Final largo.