Vino Tinto Reserva 2018
Bodega Dominio del Águila
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: Mayoritariamente Tempranillo, con Blanca del país, Garnacha y Bobal procedentes de viñedos muy viejos la mayoría en agricultura ecológica.
Vino elaborado sin despalillar y pisado en lagar. Fermentación maloláctica en cubillo, sin clarificar ni filtrar.
Crianza durante 35 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.