Cepa Gavilán Crianza
Descripción
Vino Tinto Crianza 2019
Bodega Hermanos Pérez Pascuas
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tinta del PaÃs (Tempranillo). Edad del viñedo de 10 a 15 años.
Vendimia manual.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano más 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de consumo de 16º a 18º.
Origen - Pedrosa de Duero
CaracterÃsticas
CaracterÃsticas
Notas de cata
Color: Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida.
Nariz: Limpio y de gran intensidad en nariz. Aroma de fruta madura, balsámicos, torrefactos, especiados, con un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino, gran equilibrio.
Boca: Sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. Vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales.
