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Segovia Oeste - Campiña Segoviana

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Desde 9

Migueláñez

La Antigua Fábrica de Chocolate Herranz, ubicada en la pequeña localidad segoviana de Migueláñez, abrió sus puertas en 1946. Tras 52 años de actividad, en 1998 se toma la decisión de trasladar su producción a la fábrica de Ávila, cerrando sus puertas y quedando totalmente abandonada durante más de una década.

En 2009 de la mano de María Jesús se decide crear 'Rutas con Corazón', empresa de turismo activo que realiza visitas a la fábrica y a su entorno con el objetivo de generar ingresos dirigidos íntegramente al proyecto de rehabilitación de la antigua fábrica de chocolates.

Durante la visita conocerás la historia del cacao, la historia del chocolate, la historia de la fábrica y los diferentes chocolates que se elaboraban. Te enseñaremos tanto el proceso de fabricación antiguo como el moderno.

Visitaremos el almacén donde se guardaba el cacao procedente de países tropicales. Te sorprenderá la sala donde se tostaba el cacao y descubrirás una de las joyas de la antigua fábrica, el viejo horno esférico de leña. La línea de máquinas que conserva la antigua fábrica para la elaboración de chocolate es única en el mundo.

La visita continua por la sala de mezcladoras y refinadoras para proseguir en la sala de moldeado y empaquetado.

Por último tendremos una cata de 8 chocolates con el fin de conocer lo que se produce hoy en día y como saber que chocolates son sanos y cuáles no.

Acerca de la Actividad

Duración: 1 h 15 min

Actividad para todas las edades.

Qué incluye

Visita a la Fábrica de Chocolate y cata de 2 tipos de cacao y 8 tipos de chocolate.

Precios

Adultos: 9 €

Niños: 7 €

El 100% de los beneficios van destinados a la restauración de la Fábrica.

Horarios

Todos los días del año. Imprescindible concertar cita previa.

Además todos los meses se organizan fiestas temáticas en torno al mundo del chocolate con actividades para todas las edades. Consultar temática y fechas.

9€

Datos de Contacto

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