Actividades Peñafiel
Desde 55
Experiencia Gastronómica Pago de Carraovejas
Restaurante Ambivium Pago de Carraovejas
Restaurante Ambivium Peñafiel
Experiencia Gastronómica Pago de Carraovejas
Experiencia Gastronómica Pago de Carraovejas
Experiencia Gastronómica Pago de Carraovejas

Peñafiel

Enoturismo - Ribera del Duero | Ambivium: El Viñedo en tu mesa

Enmarcado en la bodega Pago de Carraovejas, el Restaurante Ambivium nace como un espacio diferente en la localidad vallisoletana de Peñafiel, ofreciendo una cocina creativa e innovadora.

Un repaso gastronómico por los procesos de elaboración de los vinos de cabecera de Pago de Carraovejas.

Desde el campo hasta la mesa recorreremos con cada plato las distintas etapas que vive la materia prima hasta convertirse en un auténtico Ossian o en un Pago de Carraovejas.

En cada secuencia viviremos las sensaciones que nos otorga el carácter del terruño: evocaremos los aromas del campo, de las barricas, de su guarda. Viajaremos por los sabores propios de la tierra, valorando sus matices y contrastes.

Cada uno de estos procesos y el porqué de los mismos serán detallados por el equipo de sala de Ambivium. 

Una experiencia que como el buen vino, perdurará en el recuerdo.

Acerca de la Actividad

Duración: 2 h 30 min

Qué incluye

Experiencia Gastronómica: Menú cuidadosamente seleccionado con productos de temporada.

Experiencia COPA A COPA: Cata de las añadas más singulares de Pago de Carraovejas y Ossian en el Wine Bar de Restaurante Ambivium.

Precios

Menú Mercado: 1 Persona desde: 55 €

Menú Degustación: 1 Persona desde: 95 €

VINO NO INCLUÍDO. Bodega Pago de Carraovejas pone a disposición su carta de vinos.

Los menús pueden variar tanto su composición como precio en función de la temporada. Durante cada una de las estaciones disfrutaremos de sabores y aromas únicos.

Experiencia COPA A COPA (Wine Tasting): Consultar

Horarios

De lunes a domingo de 12:00 a 19:00 h

Imprescindible reserva previa.

55€-95€

Datos de Contacto

Recuerda comentarle al organizador que has visto su actividad en Terranostrum.es
¡Muchas Gracias!

* Datos obligatorios.

He leído y acepto la política de privacidad

Exp gastro pago carraovejas mini

Qué ver y qué hacer en Duero - Esgueva