Jornadas Gastronómicas y de Tapas Mineras 'Cuenca de Fabero'

Jornadas Gastronómicas y de Tapas Mineras 'Cuenca de Fabero'

Fabero - Lillo del Bierzo - León

Del 29/03/2014 al 30/03/2014

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Las localidades de Fabero y Lillo del Bierzo se convierten un año más en protagonistas gastronómicos de la comarca con motivo de la celebración de la novena edición de sus Jornadas Gastronómicas y de Tapas Mineras 'Cuenca de Fabero'.

Cerca de una treintena de establecimientos ofrecen  un amplio abanico de posibilidades gastronómicas, además de un ambiente minero que vuelve a despertar los recuerdos de vecinos y visitantes.

Los nombres de las tapas evocan al mundo de la minería y tienen nombres tan originales como 'Croquetas de chichos al picador', 'Pimientos rellenos al estilo antracita', 'Sopas de ajo al explosivo', 'Habas blancas con almejas de la Gran Corta' o 'Caldo de berzas a la vagoneta'.