En el pueblo burgalés de Sotopalacios, el Ayuntamiento de la Merindad de Río Ubierna y la Asociación de Fabricantes de Morcilla organizan, al comienzo del mes de noviembre, la Feria de la Morcilla de Sotopalacios, que se sirve para promocionar este producto genuino de la provincia de Burgos.

Convertida en un clásico del calendario gastronómico burgalés tiene por objetivo dar a conocer un producto tradicional de la tierra como es la morcilla. Para ello y entre muchas otras actividades durante la Feria se reparten cerca de 1.000 kilos de morcilla frita y 'a la caldera'. Una cita con la morcilla de Sotopalacios a la que no se puede faltar.

Programa Feria de la Morcilla de Sotopalacios

Viernes, 11 de noviembre

Festividad de San Martín de Tours

13:00 h. Misa en la parroquia de San Martín de Tours.

14:00 h. Vino Español en el Centro Cívico de Sotopalacios.

17:30 h. Taller de elaboración artesanal de morcilla en el Centro Cívico.

Sábado, 12 de noviembre

12:00 h. Apertura del mercado de productores y del campamento medieval en el parque del Castillo.

12:30 h. Exhibición de diversas disciplinas de combate Medieval en la liza del parque del Castillo.

16:00 a 18:30 h. Juegos de habilidad, animación, talleres de cuero, madera, teñido de telas y exposición de armamento en el mercado y en el campamento medieval.

17:00 h. Actuación del 'juglar castellano' con narraciones de pasajes del poema de Mío Cid.

19:00 h. Cierre del mercado y del campamento medieval.

Domingo, 13 de noviembre

11:30 h. Recepción de Autoridades en el Centro Cívico.

12:00 h. Misa Castellana en la Iglesia de San Martín de Tours y Pregón de la XV Feria de la Morcilla.

12:30 h. Reapertura del campamento medieval con animación a cargo del 'juglar castellano'.

13:30 Danzas castellanas y Pasacalles hasta el recinto ferial y degustación de morcilla frita y a la caldera.

Entrada: 2 euros. Venta en el exterior del recinto ferial.

Más información: Feria de la Morcilla de Sotopalacios